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Questo set include due comode pirofile di misure diverse: 20 x 16 cm e 27 x 20 cm. Realizzate in materiale di alta qualità e rifinite a mano, queste pirofile in ceramica garantiscono una gratinatura eccellente e al tempo stesso faranno un figurone nella tua cucina e in tavola. Il gratin è un comfort food della cucina tradizionale francese che può essere realizzato a partire da diversi ingredienti: quello che lo caratterizza è la tipica crosticina dorata e croccante. La pirofila in ceramica è ideale per cuocere gli ingredienti in modo uniforme, e grazie all’ampia forma rettangolare avrai una gran quantità di deliziosa crosticina da gustare. Le nostre pirofile per gratinare sono anche adatte alla preparazione di altre ricette, come le patate al forno, il pollo arrosto o addirittura dolci come il crumble di mele. Ovviamente potrai anche utilizzarle per preparare e servire piatti freddi, come insalate o tiramisù. Grazie al loro design senza tempo, le pirofile STAUB si adattano perfettamente a ogni stile di apparecchiatura, rispettando il nostro principio: “Dal forno alla tavola”. Le maniglie ergonomiche ti permetteranno di trasportare facilmente la teglia fumante in sala da pranzo, mentre l’elegante colore bianco avorio metterà in risalto il delizioso cibo contenuto.
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Questo acciaino con manico di plastica di ZWILLING è l’utensile giusto per voi per affilare nuovamente qualunque coltello. I buoni coltelli sono un imperativo assoluto per cuochi appassionati e chef professionisti: L’affilatura regolare è caldamente consigliata se volete tagliare, tagliare a cubetti o sminuzzare anno dopo anno. L’acciaino giusto è essenziale per tenere un coltello sempre pronto all’uso. L’acciaino, con il manico nero e un pratico occhiello che consente di appenderlo è un utensile facile da usare, perfetto per l’affilatura dei coltelli. L’asta di 26 cm è fatta di acciaio ad alto tenore di carbonio cromato e garantisce una affilatura ripetuta di qualità. Il manico dell’acciaino è ergonomico, per un’ottima maneggevolezza e garantisce che l’acciaino possa essere impugnato in modo saldo e sicuro. Dopo l’affilatura potrete immediatamente riutilizzare il vostro coltello per qualsiasi operazione di taglio. L’acciaino ZWILLING completa quindi la vostra collezione di coltelli di qualità.
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Il cavatappi a leva della collezione ZWILLING® Sommelier rende piacevole anche l'apertura di una bottiglia di vino. Gli intenditori di vino ne ameranno il sofisticato design, la fattura di prima qualità e il packaging accattivante. Aprire una bottiglia di vino non potrebbe essere più semplice con questo cavatappi a leva da 19 x 11,5 x 5 cm. Potrete avvitarlo senza fatica nel tappo in sughero grazie alla spirale con rivestimento antiaderente e usare la tacca interna per posizionarlo sul collo della bottiglia. Rimuoverete con facilità anche i tappi in sughero più resistenti grazie a questo cavatappi a leva ZWILLING.
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Sia i giovani cuochi di talento che gli esperti culinari più temprati rimangono impressionati dalla qualità e dai risultati eccezionali ottenuti con questo coltello TWIN Chef. Caratterizzato da una lama solida e un filo lineare, questo coltello è ideale per tagliare arrosti e altre diverse varietà di carne. La sua leggerezza eccezionale assicura un comfort senza pari in ogni fase del processo culinario. Il codolo continuo contribuisce al bilanciamento del coltello. La lama di questo coltello da 20 cm è realizzata con l’inimitabile acciaio ZWILLING di formula speciale, un acciaio di qualità particolarmente elevata realizzato a partire da una combinazione ben bilanciata di cromo e carbonio. Il coltello subisce un innovativo processo di indurimento con ghiaccio, il quale produce una lama estremamente resistente alla corrosione e durevole, con eccellenti proprietà di mantenimento del filo. Una particolare protezione per le mani impedisce di infortunarsi in caso di scivolamenti mentre lavori. Il coltello di ZWILLING sarà un’aggiunta versatile alla tua cucina.
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Il coltello da pane della gamma ZWILLING TWIN® Chef consente di tagliare le fette di pane in maniera omogenea e precisa grazie alla sua potente lama seghettata. I lunghi denti della lama tagliano senza sforzo persino la crosta più dura, creando delle fette di pane perfette. Questo strumento di taglio ha un manico confortevole con classico design a tre rivetti, il quale garantisce la comodità di utilizzo. È presente una delicata transizione tra lama e manico, mentre una peculiare protezione per le mani riduce al minimo la possibilità che le dita scivolino, garantendo la sicurezza di utilizzo. Essendo stampato, il coltello è particolarmente leggero, e quindi ancora più comodo da utilizzare. La lama da 20 cm del coltello da pane è realizzata con la formula speciale di acciaio ZWILLING di prima qualità. Questo acciaio inossidabile di formula speciale che compone la lama FRIODUR® indurita con ghiaccio è rifinito, garantisce un ottimo mantenimento del filo della lama ed è resistente alla corrosione. Con questo coltello di gran classe della gamma TWIN® Point di ZWILLING potrai tagliare in un istante fette di pane perfette per la colazione o la merenda.
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Questo tagliere è un utensile da cucina durevole e versatile. Con dimensioni 60 cm x 40 cm x 3,5 cm, il tagliere offre spazio a sufficienza per frutta, verdure, pane o pezzi più grandi di carne. Grazie all’alta densità del suo materiale, non vedrete alcun taglio sulla sua superficie in legno di faggio oliato. La superficie è inoltre delicata sulle lame quando si taglia o si sminuzza. Il tagliere di ZWILLING è un prodotto utile che completa perfettamente i vostri utensili da cucina.
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Il versatile coltello da verdura ZWILLING è già famoso tra gli chef professionisti di tutto il mondo. La sua robusta lama, il filo liscio e la punta stabile consentono di pulire, sbucciare e tagliare frutta e verdura abilmente e con facilità. Il coltello da verdura è un complemento essenziale dei coltelli di qualsiasi cucina moderna e attenta alla salute. Il coltello SIGMAFORGE® vanta una forgiatura fine da unico pezzo di acciaio della formula speciale ZWILLING, che combina ottimamente le componenti di cromo e carbonio. La lama FRIODUR® è sottoposta ad una tempra criogenica speciale, che dà al vostro coltello da verdura una lama particolarmente affilata, resistente alla corrosione e flessibile. Una geometria impeccabile e un filo preciso facilitano e velocizzano il taglio di frutta e verdura. Con un solido manico continuo in plastica, il coltello da 8 cm è comodo da impugnare anche per lavori di lunga durata. Il nodo evita di far scivolare le dita, mentre la superficie continua fino al manico garantisce un uso comodo e facile. Il coltello multiuso compatto della gamma FOUR STAR® è fatto per essere versatile, rispondere a esigenze importanti ed è quindi ideale per la preparazione quotidiana dei cibi.
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La lama da 7 cm del pelapatate FOUR STAR® è ideale per sbucciare frutta e verdura. La punta della lama curva può essere anche utilizzata per rimuovere macchie e imperfezioni. Con il suo manico dal design ergonomico, il coltello è comodo da impugnare per tagli di precisione. Il manico in plastica continuo e durevole negli anni. La lama è fatta di una speciale lega di acciaio di ZWILLING, il cui segreto sta nell’ottima combinazione di cromo e carbonio. La lama FRIODUR® è inoltre sottoposta a uno speciale processo di tempra criogenica che garantisce un ottimo livello di resistenza alla corrosione e ottimi risultati di taglio. Un nodo evita che le dita scivolino e offre quindi sicurezza ed eleganza. La lama è ricavata da un unico pezzo di acciaio, per creare un coltello equilibrato con un filo preciso per un taglio affidabile.
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Lo spelucchino ZWILLING è un pratico aiuto nei vari compiti in cucina, come sbucciare frutta e verdura o tagliare gli alimenti in piccoli pezzi. Con una lama corta, di 10 cm, è particolarmente adatto a ingredienti di piccole dimensioni. Il filo di precisione dona alla lama un’affilatura che taglia facilmente pezzi di carne di dimensioni piccole e medie. Lo spelucchino si presta a molti usi e non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Questo coltello multiuso è fabbricato con materiali di prima scelta. L’acciaio della lama FRIODUR® è fatto di una lega d'acciaio inossidabile speciale con finitura a tempra criogenica, per un’estrema robustezza e flessibilità. Il materiale è anche antiruggine. Il coltello è ricavato da un unico pezzo di acciaio, per renderlo estremamente stabile e durevole negli anni, e completato da un manico ergonomico continuo in plastica. Il coltello si impugna perfettamente e permette tagli di precisione anche nei compiti più difficili. Con lo spelucchino della gamma FOUR STAR®, il lavoro in cucina è facilitato.
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Anche i coltelli più costosi, con le migliori performance, hanno bisogno di essere affilati regolarmente per far fronte alle diverse esigenze della cucina moderna. Non potendo fare a meno di un set di coltelli di alta qualità, un acciaino diventerà essenziale. L’acciaino ZWILLING è fatto di acciaio ad alto tenore di carbonio cromato che vi permette di preservare l’affilatura delle vostre lame di qualità. La struttura ruvida dell’acciaino misura 23 cm ed è resistente ai danni, mentre il manico dal design originale di ZWILLING garantisce la massima praticità. Il manico nero di plastica è comodo da mantenere e facilita il processo di affilatura del coltello grazie al design ergonomico appositamente ideato. Con questo acciaino è possibile raggiungere il grado di affilatura più elevato. Una volta affilata nuovamente la lama, anche i pomodori possono essere tagliati in fette sottili senza romperne la delicata polpa. Questo accessorio pratico e affidabile completerà la vostra collezione di utensili da cucina.
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Grazie al coltello da carne da 20 cm della serie ZWILLING Gourmet potrai trinciare, sminuzzare, affettare e tagliare a straccetti la carne o preparare un gulash in pochissimo tempo, qualunque sia il numero di ospiti che hai invitato. La lama è realizzata nel rinomato acciaio per coltelli firmato ZWILLING. I coltelli ZWILLING Gourmet sono realizzati in uno speciale acciaio che, grazie al suo rapporto ottimale tra cromo e carbonio, garantisce la tenuta del filo delle lame nel tempo e le rende resistenti alla corrosione. I coltelli sono stampati a partire da un unico pezzo d’acciaio e sottoposti a una tempra criogenica che rende le lame FRIODUR® flessibili, conferisce loro un’elevata tenuta del filo e riduce la formazione della ruggine, contribuendo così alla durevolezza dei coltelli. Con il suo manico ergonomico realizzato in materiale sintetico nel classico design a tre rivetti, il coltello da carne ZWILLING Gourmet risulta estremamente maneggevole, anche se devi affettare grandi quantità di carne. Il rivetto centrale presenta il logo ZWILLING inciso a laser, che conferisce eleganza al coltello. Realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING di alta qualità, questo coltello da carne è estremamente leggero, il che ti consente di usarlo a lungo senza affaticare le mani, permettendoti così di preparare una cena per numerosi ospiti senza sforzo.
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Di segale, integrale con i semi o baguette: se ami il pane, sai che non c'è nulla di meglio di una fetta fragrante appena tagliata. Che si tratti di un pane soffice o dalla crosta dura, grazie al coltello da pane ZWILLING Gourmet potrai tagliarlo in fette precise nello spessore che desideri. La lama di questo coltello da pane è lunga 20 cm ed è realizzata in un acciaio dalla speciale formula, temprato con trattamento criogenico. Questo conferisce alla lama una buona tenuta del filo, rendendola flessibile e resistente alla corrosione. Il filo seghettato permette di affettare con precisione e in tutta sicurezza anche le pagnotte più fresche, con crosta croccante e interno soffice. Il manico del coltello è realizzato in un materiale sintetico leggero e stabile che, grazie alla sua forma ergonomica, ne garantisce la maneggevolezza. Il filo seghettato, la lama lunga e il manico in materiale sintetico nero con tre rivetti completano il design accattivante di questo prezioso utensile. Con questo coltello da pane ZWILLING avrai uno strumento che ti permetterà di porzionare qualsiasi tipo di pane in tutta sicurezza, con precisione e a tuo piacimento.
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Oltre a stoviglie e coltelli, un arsenale culinario ordinario dovrebbe essere dotato anche di accessori per coltelli. Per avere cura del coltello e per mantenere l'affilatura della sua lama, dovresti utilizzare una superficie di taglio adeguata. Il tagliere in legno di noce di alta qualità misura 35 x 25 x 2 cm ed è parte dell’assortimento di ZWILLING di accessori per coltelli. Tramite un utilizzo regolare, le lame dei coltelli si usurano particolarmente e vengono sottoposte a un elevato stress. L’utilizzo di una superficie di taglio adeguata aiuta a mantenere più a lungo l’affilatura della lama.
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Le forbici multifunzionali ZWILLING sono un utensile domestico indispensabile, utile per molti compiti. Dalla cucina all'ufficio, le robuste forbici multifunzionali possono essere utilizzate in svariati contesti grazie alla loro lavorazione di alta qualità e forti prestazioni di taglio. Le lame sono in acciaio inox speciale FRIODUR® temperate con trattamento criogenico e affilate a mano; ciò conferisce alle forbici una lunga durata e resistenza alla corrosione necessarie per rimanere in uso a lungo. La micro-dentellatura trattiene il materiale da tagliare, facilitando il taglio anche con i materiali più pesanti. L'apriscatole integrato, che allenta i tappi rigidi, offre un ulteriore vantaggio.
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Tutto a posto in un unico sistema: il set da 3 pezzi in vetro Molti pensili in cucina sono stracolmi di barattoli, scatole e scodelle. Ma ognuno di questi prodotti ha le sue debolezze: uno non va in microonde, l’altro non è ermetico, il coperchio dell’altro non si trova da anni. Fai spazio a un sistema che può fare tutto salvando spazio! I contenitori per sottovuoto in vetro della linea FRESH & SAVE, impilabili e di alta qualità, uniscono comodità, sostenibilità e design in un modo unico. Compra prodotti freschi, prepara le tue pietanze, metti da parte gli avanzi di quella deliziosa salsa guacamole: i tre contenitori in vetro del set di taglia S, M ed L sono pronti all’uso. Con la pressione di un pulsante, la comoda pompa per sottovuoto senza fili estrae l’aria dai contenitori e garantisce un’ottima conservazione di aromi, sostanze nutritive e vitamine. I tuoi cibi e le tue pietanze si manterranno freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione senza sottovuoto! Un’altra caratteristica: i contenitori in vetro non sono solo adatti per l’utilizzo in frigo e in freezer. Grazie al vetro borosilicato di alta qualità, i contenitori del set possono essere utilizzati in forno senza coperchio. Così potrai utilizzarli per preparare deliziose pietanze al forno e poi riporle sottovuoto in frigo o in congelatore per mangiarle successivamente. E gli avanzi? Ti basterà riscaldarli in microonde o nel forno. Tutti i contenitori del set sono dotati di un QR code sui coperchi e ognuno di questi è collegato all’app ZWILLING Culinary World. In questo modo potrai avere sempre sotto controllo le tue provviste. Sarà tutto a posto grazie al set di contenitori in vetro FRESH & SAVE!
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Freschezza in modo facile... x3! Non è semplice conservare a lungo il cibo e mantenerlo fresco allo stesso tempo. Bisogna davvero tenere sotto controllo il cibo che si conserva quando si utilizzano dei normali contenitori non sottovuoto, o delle semplici ciotole o piatti. Il set FRESH & SAVE con 3 contenitori di plastica ti aiuta ad aumentare la durata del tuo cibo. L’innovativa pompa per sottovuoto sigilla tutto in pochi secondi, preservando aromi, vitamine e sostanze nutritive: chiusura ermetica e senza odori. Il cibo e i pasti da te conservati potranno rimanere freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione senza sottovuoto. I contenitori extra-leggeri ma allo stesso tempo indistruttibili sono disponibili in tre diverse dimensioni, e ti consentono di risparmiare spazio. Possono facilmente essere impilati in frigo e in freezer. Inoltre un grande punto a favore: il sottovuoto previene la bruciatura da congelamento. Puoi collegare le pietanze conservate all’app ZWILLING Culinary World utilizzando il QR code sui coperchi dei contenitori. Avrai sempre sott’occhio il cibo conservato e saprai quando è il momento di consumarlo. Puoi anche riscaldare le pietanze nel microonde direttamente nei contenitori con il coperchio, senza problema. E se non devi utilizzarli puoi impilare questi contenitori, lavabili in lavastoviglie, uno sull’altro per conservarli occupando poco spazio
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Grazie al coltello da carne della serie ZWILLING Gourmet potrai sminuzzare, affettare o tagliare a straccetti la carne. La lama lunga 16 cm è realizzata in acciaio per coltelli di alta qualità fabbricato appositamente per ZWILLING. Con questo coltello sarà un gioco da ragazzi coccolare i tuoi ospiti con deliziosi piatti di carne, come ad esempio un gustoso gulash. Le lame affilate dei coltelli ZWILLING Gourmet sono realizzate in un acciaio speciale, caratterizzato da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. ZWILLING sottopone poi le lame FRIODUR® a una speciale finitura, la tempra criogenica, che le rende flessibili e riduce la formazione della ruggine, oltre a conferire loro un’elevata tenuta del filo. Grazie a questo speciale procedimento, le lame della serie ZWILLING Gourmet risultano molto resistenti e durevoli. Inoltre, con il manico ergonomico in materiale sintetico fissato alla lama con tre rivetti, il coltello da carne ZWILLING è estremamente maneggevole, anche nei tagli più elaborati. Il logo ZWILLING è inciso a laser sul rivetto centrale. Realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING di alta qualità, questo coltello da carne vanta un ulteriore pregio: la sua estrema leggerezza, che ti consente di usarlo a lungo senza affaticare le mani, permettendoti così di preparare cene per numerosi ospiti senza sforzo.
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Questo coltello è perfetto per tagliare la carne grazie alla sua affilatissima lama. È possibile tagliare generose porzioni di bistecca a partire da grandi pezzi di carne utilizzando questo coltello, il quale è adatto anche per trinciare la carne. Questo coltello ti consentirà di tagliare con la massima facilità e precisione. Il coltello da carne di ZWILLING spicca grazie al suo eccellente livello di qualità, il quale viene garantito soprattutto dalla lama FRIODUR®, sottoposta allo speciale processo di indurimento con ghiaccio. Questo acciaio speciale non si arrugginisce, è resistente e flessibile. Il codolo continuo, inoltre, rende questo coltello estremamente solido. Il coltello è leggero, così da rendere la presa confortevole. La particolare protezione per la mano riduce il rischio di scivolamento durante l’esecuzione dei compiti culinari più ardui. Puoi utilizzare il coltello da carne della linea TWIN® Chef per preparare con successo bistecche e arrosti spettacolari per viziare sia te stesso che i tuoi ospiti.
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Con il set di coltelli da 3 pezzi di ZWILLING sei ben preparato per molti compiti diversi in cucina. Con il coltello per la casa, si ottiene un aiutante che è adatto a preparare tutti gli ingredienti più piccoli. Sono inclusi anche un pelapatate e delle forbici. Questo set non è solo versatile, ma colpisce anche per la sua qualità eccezionale. Le lame sono fatte di un acciaio speciale robusto e antiruggine che permette una nitidezza impressionante. L'impugnatura antiscivolo si adatta perfettamente alla mano. Con questo set di coltelli della serie TWIN® Grip, puoi svolgere molti compiti in cucina senza sforzo.
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Tagliare in modo veloce, preciso e sicuro con lame affilate: con meno forza e tagli più veloci, la preparazione diventa piacevole quanto cucinare e mangiare. Se usato regolarmente, l'affilacoltelli TWINSHARP aiuta a mantenere le lame sempre affilate. Per l'affilatura, basta inserire la lama in una delle due rientranze e, facendo pressione, muoverla avanti e indietro fino alla punta. Il TWINSHARP è dotato di due moduli: nella prima fessura sono presenti dei dischi in acciaio per eseguire un'affilatura di base, che ha lo scopo di rimuovere delicatamente lievi imperfezioni sul filo della lama. Si può quindi passare al secondo modulo: i dischi in ceramica provvedono a una microfinitura e, con un uso regolare, aiutano a prevenire le lame smussate anche senza l'utilizzo del primo modulo. Grazie all'angolo preimpostato, l'affilacoltelli ZWILLING è lo strumento ideale per professionisti e principianti che non sono ancora pronti per affilare con l'acciaino o la pietra.
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Ami cucinare leggero e sano e adori la versatilità del tuo menù settimanale? La grattugia 6 in 1 della serie ZWILLING Z-Cut è lo strumento perfetto per te. Questo tuttofare in cucina ti aiuterà a grattugiare, affettare finemente e tagliare formaggi, frutta, verdura, frutta secca e addirittura il cioccolato. Avrai a tua disposizione tutta la versatilità dei suoi quattro lati per grattugiare, una grattugia fine e una grossa e una lama affilata su entrambi i lati. Le lame sono il frutto del nostro vasto know-how e delle tecnologie che utilizziamo per lame e coltelli: grazie alla tecnologia brevettata Z-Cut, grattugiare è davvero immediato. Le lame in acciaio inossidabile 18/10 ti consentono di lavorare in entrambe le direzioni, con meno sforzo e in meno tempo. Ma c’è di più: questa grattugia multifunzione ha tante altre soluzioni intelligenti in serbo per te. Il contenitore integrato ti permette di prelevare ciò che hai grattugiato in modo semplice e senza sporcare nulla. Il fondo antiscivolo è perfetto per tenere salda la grattugia, anche nelle operazioni più intense. E con l’apposito rivestimento, la grattugia sarà sempre al sicuro. La grattugia è stata progettata dal duo di designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez e stupisce per il suo look minimal. Dopo l’uso, puoi anche metterla in lavastoviglie, così sarà davvero facile da pulire.
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Il tuttofare compatto per la tua cucina: la grattugia multifunzione della serie ZWILLING Z-Cut taglia, affetta e grattugia con un solo indispensabile strumento. Le quattro lame intercambiabili (grattugia fine, media, grossa e lama per tagliare) rendono questo utensile multifunzione, indispensabile per lavorare frutta, verdura, formaggi a pasta dura, frutta secca e cioccolato in modo semplice e veloce. Incredibilmente efficiente: questa grattugia versatile sfrutta la tecnologia brevettata Z-Cut. Le lame sono il frutto del nostro vasto know-how e delle tecnologie che utilizziamo per lame e coltelli. Grazie alla funzione di taglio bidirezionale, tagliare gli ingredienti in porzioni facili da mordere è un vero gioco da ragazzi. L’accessorio per piccole quantità è l’ideale per lavorare gli ingredienti minuti, senza il rischio di ferirti grazie alla protezione per dita integrata. Anche il contenitore può essere facilmente rimosso e con il suo fondo gommato dona alla grattugia un’incredibile stabilità, per avere maggiore controllo. Anche l'occhio vuole la sua parte: il suo design moderno e minimal nasce dalla creatività del duo milanese Matteo Thun e Antonio Rodriguez. La grattugia può essere comodamente lavata in lavastoviglie ed è davvero facile da pulire. Un consiglio: prova a utilizzare la grattugia direttamente sopra i set per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE di taglia M o L per conservare ciò che hai grattugiato, senza dover travasare e senza sporcare.
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La barra magnetica di ZWILLING è fatta di alluminio ed è la soluzione ideale per riporre i coltelli perché li tiene in ordine e al riparo. Con una lunghezza di 30 cm e un design attraente e senza tempo, la barra magnetica può essere fissata alla parete della cucina. L’alluminio dona alla barra un aspetto elegante e allo stesso tempo consente di riporre i coltelli in modo igienico. La barra è adatta a tutti i coltelli ZWILLING. Conservate i vostri coltelli in modo sicuro e sempre a portata di mano sulla barra magnetica di alluminio.
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Questa barra magnetica in plastica nera di ZWILLING vi offre una comoda soluzione per mantenere i coltelli e altri utensili da cucina al riparo e in sicurezza. La barra misura 45 cm e offre molto spazio per tenere i vostri coltelli al riparo, in sicurezza e fuori dalla portata dei bambini. Posizionate in modo sicuro coltelli, forbici e altri utensili sulla barra. Tenete i vostri utensili da cucina al sicuro e in ordine, ma sempre a portata di mano, con questa barra magnetica in plastica. La barra magnetica è completa di tasselli per il muro.
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Con la custodia morbida nera di ZWILLING dalle dimensioni di 16 cm x 50 cm x 0,7 cm potrai conservare e trasportare in maniera ottimale i tuoi strumenti da cucina. Questa protegge la lama impedendo, inoltre, che i coltelli possano rovinarsi o sporcarsi. Questo prodotto è realizzato con un materiale robusto, il quale non subisce alcun danno dal contatto con le affilate lame dei coltelli. Inoltre, grazie ai suoi sette scompartimenti, la custodia è comoda e offre abbastanza spazio per i tuoi strumenti. Con la custodia morbida per coltelli dell’assortimento di ZWILLING potrai portare ancora più ordine nella tua cucina.
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Il coltello da disosso della serie ZWILLING Gourmet è l’ideale per eseguire lavori di preparazione precisi e accurati. La lama da 14 cm ti permette di rimuovere facilmente ossi, nervi e grasso dalla carne. Dai un tocco di professionalità alla tua cucina casalinga con questo coltello da disosso, che ti permetterà di raggiungere anche i punti più difficili senza sforzo, grazie alla punta flessibile e incurvata. Il coltello da disosso non stupisce solo per l’elevata qualità e la sorprendente praticità d’uso, ma anche per la bellezza del suo design. La lama è realizzata in acciaio di qualità e temprata con trattamento criogenico, usando una tecnologia appositamente sviluppata. Grazie a questo speciale processo di finitura, la lama FRIODUR® è particolarmente robusta e durevole. L’equilibrio tra lama e manico ne garantisce la maneggevolezza e permette di lavorare senza affaticarsi. Per questo, il modello della serie ZWILLING Gourmet è particolarmente adatto anche per chi è alle prime armi. L’elevata qualità di questo coltello è comprovata dall’unione strutturale dei suoi componenti realizzata in modo preciso e uniforme. Lasciati sorprendere dalle tante qualità di questo coltello da disosso della serie ZWILLING Gourmet e prepara la carne come un vero professionista.
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Amanti del pesce, a rapporto! Anche tu preferisci il pesce sfilettato a quello intero, giusto? Allora devi assolutamente avere questo coltello per filettare, che ti permette di ricavare con facilità preziosi filetti, separandoli dalla lisca. Potrai inoltre preparare piatti di carne degni di uno chef professionista, come la sella di capriolo o l’arrosto. Il coltello per filettare della serie ZWILLING Gourmet unisce tecnologia moderna e tradizione. Questo modello colpisce per la sua lama sottile e flessibile e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale. Grazie alla sua lama da 18 cm, il coltello è semplice da usare anche per chi è alle prime armi. La lama del coltello per filettare è ottenuta con stampa di precisione da un unico pezzo di acciaio ed è pertanto ideale per realizzare filetti perfetti e sottilissimi. La lama FRIODUR® è inoltre temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione. Queste caratteristiche definiscono l’elevata qualità e precisione di questo coltello. Inoltre, il coltello per filettare non è adatto solo a tagliare il pesce, ma grazie alla sua versatilità si presta a differenti usi, come ad esempio separare tendini e pelle dalla carne o rimuovere torsoli e bucce dalla frutta. Se vuoi sfilettare carne, pesce o frutta, lo straordinario coltello per filettare della serie ZWILLING Gourmet è quello che fa per te.
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I coltelli ZWILLING amano il legno come tagliere. Questo resistente tagliere in quercia oliata è ideale per preservare delicatamente le lame di alta qualità. Lungo 35 cm, largo 25 cm e spesso 2 cm, è abbastanza grande e robusto per tagliare frutta, cipolle, carote e altre verdure, ma anche carne, pesce, formaggio e salumi. Può essere utilizzato su entrambi i lati, la scanalatura circonferenziale su un lato è particolarmente adatta a raccogliere liquidi, come quando si tagliano arance o simili. Il legno di quercia di alta qualità è igienico e facile da curare, grazie all'acido tannico antibatterico contenuto naturalmente: basta sciacquare con acqua calda, asciugare bene e strofinare occasionalmente con un po' di olio da cucina. Godetevi questo tagliere realizzato con materiali rinnovabili per molto tempo ancora.
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Prendi il pieno controllo delle tue grigliate: la spatola ZWILLING BBQ+ in acciaio inox, dalla forma ergonomica, con la sua ampia superficie e il bordo dentellato, garantisce una manipolazione ottimale e, soprattutto, una facile rotazione dei cibi grigliati. Dotata di un manico extra-lungo, puoi girare la carne, le verdure e il pesce in tutta sicurezza mantenendo la distanza dal barbecue. Grazie all'occhiello, è possibile appendere la spatola in acciaio inox alla griglia e averla sempre a portata di mano. Questo strumento per il barbecue di alta qualità è facile da pulire, a mano o in lavastoviglie. Il nostro consiglio per gli amanti del barbecue che apprezzano la funzionalità dell'attrezzatura per grigliare: il portautensili, disponibile separatamente, offre una soluzione salvaspazio per riporre la spatola.
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Nella maggior parte delle cucine, il coltello da cuoco è uno degli utensili più importanti per la preparazione di piatti gustosi. Non tutti, però, apprezzano le dimensioni piuttosto importanti di questo strumento. Ecco perché abbiamo pensato di inserire nella serie ZWILLING Gourmet un coltello da cuoco Compact, con una lama lunga appena 14 cm. Grazie alle sue dimensioni ridotte, è ideale per tagliare, rompere, spezzettare e sminuzzare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. La lama FRIODUR® da 14 cm è temprata con trattamento criogenico, che le conferisce un’elevata tenuta del filo, oltre a renderla flessibile e resistente alla corrosione. Le straordinarie proprietà di questo materiale sono il risultato del perfetto rapporto tra cromo e carbonio ottenuto con la speciale formula ZWILLING. Il manico, realizzato in materiale sintetico di alta qualità nel classico design a tre rivetti, è facile da pulire e, insieme alla lama con codolo integrale, garantisce un piacevole equilibrio che permette un taglio rapido e preciso. Con le sue linee pulite e il logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, il coltello da cuoco Compact soddisfa anche le esigenze estetiche degli chef. I materiali, le dimensioni e il design trasformano questo coltello da cuoco ZWILLING Gourmet in un vero e proprio tuttofare anche per chi è alle prime armi.
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Il coltello da cuoco Compact con lama lunga 14 cm e speciale filo seghettato è il coltello perfetto per chi ama la praticità. È ideale per affettare o tagliare a pezzi carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. Grazie alla lama seghettata, potrai usarlo anche per affettare il pane o tagliare panini in modo rapido e preciso o per tagliare senza fatica la buccia dei pomodori. Se anche tu ami preparare piatti con molti ingredienti diversi, apprezzerai senza dubbio l’ampia possibilità di applicazioni offerta da questo coltello da cuoco della serie ZWILLING Gourmet. Per i coltelli della serie Gourmet, ZWILLING utilizza un acciaio speciale caratterizzato da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Le lame ottenute da questo acciaio di alta qualità vengono successivamente temprate con trattamento criogenico FRIODUR®. Questo trattamento conferisce un’estrema robustezza alla superficie di taglio, rendendo le lame FRIODUR® molto flessibili e resistenti alla ruggine. Dotato di una lama lunga 14 cm, il coltello da cuoco Compact della serie ZWILLING Gourmet presenta un manico in materiale sintetico di alta qualità, fissato alla lama con tre rivetti. La forma ergonomica e la lama leggera conferiscono al coltello una grande maneggevolezza, che ti permette di usarlo anche a lungo senza affaticarti. Realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING, questo coltello da cuoco leggero e al contempo molto robusto è lo strumento ideale per scatenare la tua creatività in cucina e provare sempre nuove ricette con gli ingredienti più disparati.
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Il coltello universale della serie ZWILLING Gourmet è un pratico utensile che non può mancare in ogni cucina che si rispetti. Grazie alla sua lama lunga 13 cm con speciale filo seghettato, realizzata in un acciaio per coltelli particolarmente resistente, potrai usarlo per tagliare velocemente pane, panini e verdure. Con questo tipo di lama sarà molto più semplice affettare alimenti con crosta spessa. Per i coltelli della serie Gourmet, ZWILLING utilizza un acciaio speciale caratterizzato da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Le lame ottenute da questo acciaio di alta qualità vengono successivamente temprate con trattamento criogenico FRIODUR®. Questo trattamento conferisce un’estrema robustezza alla superficie di taglio, rendendo le lame FRIODUR® molto flessibili e resistenti alla ruggine. Il coltello universale ZWILLING Gourmet è dotato di un manico in materiale sintetico fissato alla lama con tre rivetti. Ha una forma ergonomica ed è molto leggero, così come la lama. Grazie a questa caratteristica, il coltello risulta molto maneggevole ed è ideale nei lavori prolungati. Questo coltello universale, leggero e al contempo robusto, è realizzato con un acciaio speciale che ti permetterà di scatenare la tua creatività in cucina e provare ricette sempre nuove.
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Con il versatore per vino della collezione ZWILLING® Sommelier disporrete di un modo comodo ed elegante per servire il vino in tavola. È compatibile con tutte le bottiglie di vino e anche facile da pulire. Il versatore per vino da 13 cm è dotato di un sistema a spirale all'interno. Il vino viene a contatto con l'aria mentre lo versate e il suo aroma si sprigionerà in maniera perfetta. Vi permetterà inoltre di servire il vino senza sgocciolare. Grazie al versatore per vino ZWILLING potrete godere di ogni goccia di vino senza macchiare la tovaglia. Successivamente potrete richiudere la bottiglia con l'elegante tappo.
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Il coltello universale e altamente funzionale è particolarmente adatto per preparare pasti semplici. Il manico a 3 rivetti, inoltre, protegge la tua mano, garantendoti una grande sicurezza di utilizzo. La transizione continua da manico a lama incrementa il comfort di utilizzo. Il coltello stampato può essere utilizzato per preparare degli snack leggeri. È leggero e ben bilanciato grazie al suo design a codolo continuo. Uno strumento versatile per le attività culinarie di tutti i giorni deve essere di qualità elevata. I coltelli della gamma TWIN Chef sono realizzati in acciaio inossidabile di formula speciale ZWILLING. Inoltre, subiscono un processo di indurimento con ghiaccio per una maggiore flessibilità e una lunga durata dell’affilatura. Il coltello universale da 13 cm con lama seghettata è ideale per tagliare pagnotte, carne fredda, formaggio e altre deliziose prelibatezze. Per cui è una buona idea avere diversi coltelli universali di ZWILLING a portata di mano.
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Anche i coltelli dalla massima qualità perdono la propria affilatura con il tempo: l’acciaino ZWILLING può ripristinarne il filo. Il manico di plastica vi consente di mantenere saldamente l’affilacoltelli, mentre la forma arrotondata e l’ampio nodo tra la lama e il coltello offre ulteriore comodità e sicurezza durante il lavoro. Il manico nero è inoltre dotato di foro all’estremità, per appendere l’acciaino quando non è utilizzato. Questo acciaino compatto dalla superficie increspata misura 26 cm e garantisce coltelli affilati per anni. Con una durezza di circa 62 HRC questi acciaini sono relativamente resistenti ai danni. La maneggevolezza di questo acciaino ne fa un utensile da cucina essenziale da conservare in un cassetto o appeso sul piano di lavoro. Prima di tagliare carne o altri ingredienti, strofinate alcune volte il coltello che avete scelto sulla superficie dell’acciaino. L’acciaino ZWILLING vi aiuterà ad ottenere risultati perfetti.
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Il tuttofare affilato. Ideale per preparare la carne con precisione, ma anche il pesce o le verdure del tuo piatto preferito: è il versatile coltello Santoku della linea NOW S di ZWILLING, in un elegante color nero. Ispirati alla natura, pensando a olive nere, cioccolato fondente, succose bacche estive e melanzane, i due famosi designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez hanno creato un’armoniosa palette con manico in plastica dalla facile manutenzione e dal vibrante colore nero. La sua forma ergonomica rende il coltello Santoku comodo e pratico, anche in caso di lunghe operazioni di taglio. Realizzato con l’acciaio inossidabile speciale di ZWILLING, la sua lama sfrutta la tecnologia FRIODUR temprata nel ghiaccio per performance di taglio incredibili e durevoli nel tempo.
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Quando l'ispirazione per un design viene dalla natura, il risultato è un vero e proprio eye-catcher: il coltello da cuoco della serie ZWILLING Now S in Warm Grey è stato creato dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e ricorda ciottoli lucidi e tartufi aromatici. Una lunghezza della lama di 20 cm rende il coltello dello chef particolarmente versatile. Pesate facilmente le erbe, tagliate le verdure o affettate la carne e il pesce con questo moderno coltello professionale. Il coltello da cucina colpisce per la sua combinazione di colori tono su tono senza tempo in grigio e si adatta perfettamente a qualsiasi cucina e ai più alti standard. Oltre all'impugnatura ergonomica e antiscivolo in plastica, colpisce la sua lama FRIODUR in acciaio inossidabile di alta qualità. Viene prodotto nella fabbrica ZWILLING di Solingen e poi temprato nel ghiaccio in un processo appositamente sviluppato. Il risultato è un coltello di alta qualità che è particolarmente robusto, lavabile in lavastoviglie e durevole.
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Metti alla prova questo coltello, ti stupirà! Taglia carne, pollame, affetta verdura e frutta, taglia a dadini cipolle e aglio, e trita finemente lo zenzero e le erbe aromatiche. Questo coltello da cuoco della linea NOW S di ZWILLING in nero, saprà trasformare con un po’ di pratica i principianti in cuochi professionisti. La lama di 20 cm realizzata con tecnologia FRIODUR temprata nel ghiaccio è così versatile e affilata che le operazioni di taglio si faranno praticamente da sole (o quasi). Questo coltello da cuoco ha una facile manutenzione, è realizzato a Solingen in Germania con un acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING per garantire la tenuta del filo molto a lungo. Grazie alla sua forma ergonomica e al manico anti-scivolo, garantisce il massimo comfort, anche per operazioni di taglio lunghe e laboriose. Il suo design moderno e dinamico è targato Milano: nasce infatti dalla collaborazione fra i designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez. La natura come ispirazione: la sua eleganza senza tempo si rifà ai mirtilli, al cioccolato fondente e alle melanzane, per adattarsi con il suo classico colore nero ad ogni cucina.
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Gli chef più ambiziosi troveranno in questo coltello uno strumento adatto per tagliare in modo efficiente e senza fatica. Questo coltello da pane di alta qualità della linea BALLARINI Trebbia consente di tagliare il pane e i dolci in modo perfetto. Il coltello ha un'impugnatura ergonomica in legno di pakka ed è quindi molto comodo da usare senza affaticarsi.
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Presentate l’olio e l’aceto in questo elegante set per olio e aceto Staub, che consiste di due attraenti bottiglie in ceramica da 0,25 L per olio e aceto. Il beccuccio su ciascuna bottiglia consente di versare i liquidi con cura, mentre i piccoli tappi proteggono il contenuto dalla contaminazione. L’inconfondibile logo Staub è in rilievo sulla parte anteriore delle bottiglie, dove sono visibili anche le parole francesi per “olio” e “aceto”, così da non confonderle. Questo set per olio e aceto della serie Ceramica di Staub è il vero elemento di originalità della vostra cucina.
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Grigliare come uno chef significa anche girare e servire il cibo grigliato come uno chef. Il forchettone da barbecue ZWILLING BBQ+ è l'aiutante ideale per servire con maestria le bistecche perfettamente grigliate e altre prelibatezze. I rebbi del forchettone da griglia in acciaio inox sono lunghi e garantiscono una presa sicura e il pieno controllo durante l'utilizzo. Robusto, igienico e durevole, questo forchettone è la combinazione perfetta di alta qualità firmata ZWILLING. Il manico extra-lungo offre una maggiore sicurezza, permettendoti di mantenere una distanza di sicurezza dalla griglia. Inoltre, grazie al pratico occhiello in acciaio inox, potrai tenere il forchettone da griglia in acciaio inox sempre a portata di mano, semplicemente appendendolo al barbecue. Il forchettone da barbecue è anche lavabile in lavastoviglie, per una pulizia facile e senza stress dopo aver grigliato.
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Marinare perfettamente carne e pesce è fondamentale per ottenere risultati eccellenti e ora grazie al pennello ZWILLING BBQ+ puoi farlo con facilità. Che tu voglia cuocere la carne alla griglia in cucina, o che tu desideri darle una finitura deliziosa direttamente sulla griglia, grazie alle setole in silicone di alta qualità del pennello, puoi spalmare in modo uniforme il condimento. Perfetto per l'uso direttamente sulla griglia grazie alle setole in silicone, resistenti al calore fino a 250 °C. Inoltre, il manico extra-lungo consente di mantenere una distanza di sicurezza dalla griglia durante la marinatura. Grazie al pratico occhiello in acciaio inox, puoi appendere il pennello direttamente al barbecue, in modo da averlo sempre a portata di mano quando ti serve. Per concludere in relax la tua serata barbecue, puoi lavare facilmente questo pratico strumento in lavastoviglie.
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Che si tratti di hamburger, bistecche o cibi delicati alla griglia come salmone o verdure, utilizza la pinza da barbecue ZWILLING BBQ+ per girare e servire le tue deliziose grigliate come un vero chef della griglia! La pinza da barbecue in acciaio inox ti facilitano il compito grazie al loro bordo dentellato, afferrando carne e verdure in modo sicuro e senza scivolare e servendo i tuoi ospiti con stile. Ma non solo spostare il cibo, anche grigliare è più sicuro: grazie al manico extra-lungo della pinza, puoi mantenere una maggiore distanza dalla griglia. E per avere sempre a portata di mano la lunga pinza da barbecue, puoi appenderla direttamente alla griglia grazie all'occhiello in acciaio inox. Il sistema di bloccaggio integrato della pinza da barbecue impedisce che si aprano accidentalmente. E poiché grigliare è molto più divertente che pulire, è sufficiente mettere la pinza in acciaio inox in lavastoviglie per pulirla senza fatica.
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Lo sappiamo tutti: più grande è, più comodo è. Con la sua superficie extra-large, il poggia utensili in silicone ZWILLING BBQ+ ti offre tutto lo spazio necessario per tenere a portata di mano i tuoi utensili da barbecue preferiti. Utilizza questo tappetino antiscivolo per tenere a portata di mano tutti gli strumenti per il barbecue. Allo stesso tempo, il poggia utensili impedisce ai tuoi utensili di graffiare la griglia o di sporcarla con grasso e succhi della carne. Puoi anche appoggiare pentole e padelle calde direttamente sul tappetino per barbecue, poiché è resistente al calore fino a 250 °C. Per rilassarti dopo la grigliata, puoi lavare facilmente il poggia utensili con acqua calda o metterlo in lavastoviglie. Dopo l'asciugatura, puoi riporlo per risparmiare spazio: basta arrotolarlo e fissarlo con il pratico bottone di chiusura. In breve: il pratico poggia utensili in silicone rende le grigliate ancora più piacevoli.
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Preparare il caffè filtro manualmente è un momento di puro piacere! Con il set di filtri per caffè Pour Over e il set di bicchieri da caffè ZWILLING Sorrento avrai sempre un caffè a regola d'arte dal gusto inconfondibile e corposo, senza l'utilizzo di filtri di carta. A differenza dai filtri in carta, il filtro in acciaio inossidabile, non aggiunge sapori indesiderati, anzi, è in grado di far passare meglio gli oli del caffè, esaltandone i profumi e conferendogli un gusto ancora più aromatico. Grazie a questo esclusivo set, il caffè viene preparato direttamente nella tazza a doppia parete. Il caffè filtro sarà quindi subito pronto da gustare in pieno relax, in una tazza in vetro borosilicato che lo manterrà caldo più a lungo. La base removibile con fondo antiscivolo garantisce una posizione stabile durante l'erogazione e una pulizia semplice. Tutte le parti del filtro sono removibili e possono essere lavate in modo facile e accurato. Il regalo perfetto per gli amanti del caffè, come te!
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Fresca evidenza: Sottovuoto: il cibo rimane fresco fino a cinque volte più a lungo rispetto ai metodi convenzionali di conservazione non sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in modo sicuro e gli sprechi di cibo ridotti.
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Il pratico spelucchino della serie ZWILLING Gourmet non può mancare in ogni cucina che si rispetti. La sua lama lunga 10 cm, infatti, lo rende ideale per qualsiasi tipo di attività in cucina, dal mondare e affettare frutta e verdura al tagliare carne e pesce. La lama è realizzata in un acciaio dalla speciale formula che le permette di penetrare facilmente anche negli alimenti leggermente più duri, semplificando il lavoro di preparazione. Per i coltelli della serie Gourmet, ZWILLING utilizza un acciaio speciale caratterizzato da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Inoltre, le lame sono temprate con trattamento criogenico dopo essere state lavorate a laser. Questo procedimento conferisce alle lame FRIODUR® un’ottima tenuta del filo, rendendole flessibili e resistenti alla corrosione. Il manico è realizzato in materiale sintetico nero, che richiede una manutenzione minima, ed è fissato alla lama con il classico design a tre rivetti, per garantire un’elevata robustezza. Il manico dello spelucchino ha una forma ergonomica che gli conferisce un’impugnatura perfetta per tutti i tipi di taglio. La serie ZWILLING Gourmet è inoltre caratterizzata dall’estrema leggerezza dei suoi elementi. Questa, unita alla lama realizzata in un acciaio speciale, ti permette di tagliare e mondare con lo spelucchino anche grandi quantità di alimenti senza fatica e di ridurli in fette sottilissime o sminuzzarli finemente.
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Il versatile scolapasta di ZWILLING non dovrebbe mancare in nessuna cucina ben equipaggiata. Oltre alla classica funzione scolapasta, questo robusto utensile da cucina può essere utilizzato anche come colino. Lo scolapasta in acciaio inossidabile di alta qualità è ideale per un'ampia varietà di compiti, che tu voglia lavare verdura, frutta o insalata o scolare pasta o riso. Grazie all'acciaio inox satinato con fori di diametro di 1,8 mm, questo scolapasta rigido ha un aspetto elegante e può quindi essere utilizzato anche come porta frutta o verdura. Il fondo piatto fa sì che lo scolapasta, con il suo diametro di 24 cm, rimanga stabile in posizione. Le due maniglie assicurano che lo scolapasta si possa afferrare e trasportare in modo facile e sicuro. Lo scolapasta, lavabile in lavastoviglie, è disponibile anche in tre diverse dimensioni, studiate per poter essere impilate una dentro l'altra e quindi riposte risparmiando spazio.
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